Assalamualaikum..
Maaf pada yang pm @ mahupun yg komen minta resepi aritu aru arini ada kesempatan taip resepi yang simple ni..
Harap xde yang kecil hati sbb lambat..
kat bawah tu
↓
↓
↓
↓
↓
↓
↓
↓
↓
↓
↓
↓
resepi nya ye!
Pada sesiapa yg nak kan rase bahang tu lebih boleh add lada hitam tu lebih2 hehe..
✔200-300gm daging batang pinang (dihiris nipis)
✔5 ulas bawang putih (diketuk)
✔3 inci halia (dihiris memanjang)
✔½ biji lada benggala merah & hijau (potong ikut suka)
✔1 biji bawang holland (hiris memanjang)
✔3 sdb lada hitam yang telah ditumbuk (kalau nak letak lebih pun boleh)
✔2 sdb kicap pekat
✔2 sdb kicap cair
✔2-3 cwn air (ikut suka kalau nk byk kuah boleh lebihkan air)
✔Sedikit tepung jangung@ubi
✔Garam
✔Gula
Caranya :
Panaskan minyak.
Tumiskan bawang putih & halia sehingga keperangan.
Masukkan daging dan goreng sehingga air daging kering.
Kemudian masukkan lada hitam, kicap pekat & kicap cair gaul rata.
Masukkan air tunggu hingga mendidih, sesudah itu masukkan lada benggala & hirisan bawang holland.
Rasa.
Kalau ada yang kurang boleh tambah garam n gula sedikit..
Yang terakhir masukkan bancuhan tepung ubi@jagung mengikut kepekatan yang anda suka..
Siap!
P/S : resepi ni bole jugak ditukar kepada ayam @ hati
SELAMAT MENCUBA!
No comments:
Post a Comment